世界農業遺産認定! フルオブのお米は「奥能登米」を炊いています。 奥能登の各産地のお米を使っています。

奥能登のお米が旨い!

フルオブビーンズのごはんは、石川県奥能登地方のお米を使用しています。
あまり知られていませんが“奥能登”のお米はとっても美味しいんです!!
きれいなお水と新鮮な空気。米づくりに適したな粘土質の土壌。そして、
山間地ならではの昼夜の寒暖差がお米の味をぐっと美味しくさせています。
今年「世界農業遺産」にも選ばれた能登の棚田で育ったお米。
フルオブビーンズのごはんはすべて奥能登米です。
甘くてもちもちした食感を、ぜひ店頭でご賞味ください。

奥能登の寒暖の差が甘くて美味しいお米を育てます。

黄金色に輝く稲穂はほんとうにキレイです!

地域や生産者によっては「はざ干し」乾燥も。

収穫後の棚田の前で記念撮影しました。