こんばんは!

お正月の慌ただしさも落ち着いて、まったり営業中のフルオブビーンズです。

 

本日は北陸の海の幸、脂の乗った寒ブリを使ったメニューのご紹介です。

「ブリカマと旬野菜のオーブン焼き」

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¥1,000

地物の寒ブリのカマを豪快に使った1品です!
オニオンヌーボーやグリーンアスパラなど旬の野菜にブリの脂が染みて、よりジューシーな味わいに。
また、ケッパーとミニトマトの酸味がいいアクセントとなって一層魚の旨みを際立たせます。

日本海に面した金沢ならではの贅沢な一品をぜひお楽しみください。

 

ディナータイムのご予約も受付中でございます。

地元の方も観光の方も大歓迎!

みなさまのお越しをお待ちしております。

 

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