レモンスカッシュに続いて、夏のドリンクが完成です!

 

 

和歌山県産の「古城梅(こじろうめ)」を丁寧に洗って、へたをとり、凍らせてお砂糖と合わせて……

5月26日に漬け込んだもので、3週間ほど経ったので先日さっそく試飲してみました。

梅本来の爽やかでみずみずしい甘みは、手作りでしか出せない味だなぁと、我ながらしみじみ思いました。

このおいしさを知っている人には懐かしい味。知らない人にとっては新しい出会いです!

ぜひ一度召し上がっていただきたい自慢のシロップです。

基本的にはソーダで割りますが、お好みで水割り(梅ジュース)や梅サワーにしても。

お好みの飲み方をお申し付けくださいね。

 

 

古民家カフェ&ディナー フルオブビーンズ
〒920-0998 石川県金沢市里見町41-1 
電話番号/076-222-3315
営業時間/ランチ  11:30-16:00(15:30​​L.O) 
     ディナー 18:00-23:00(22:30L.O) 
定休日 / 火曜・水曜(祝日の場合は翌日休み)